En nuestra primera escapada como club gastronómico elegimos Gijón como punto de inicio,a todos nos viene bien ya que todos vivimos aquí. Después de barajar varias opciones nos decidimos por La Salgar, restaurante situado en el pueblo de Asturias al lado de la feria de muestras, esta un poco escondido y pasa desapercibido. El local es bonito,una cristalera nos deja compartir los jardines del museo, dando un aire natural y asturiano al restaurante, haciendo el ambiente agradable.
Despues de ojear la carta y escuchar las sugerencias, nos decidimos por el menú desgustación de la cocina tradicional. Unas mantequillas saladas para untar mientras nos llegan los primeros platos......
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